in der Ostsee max. 50 cm, sonst max. 100 cm
Turbot
Scophthalmus maximus, (Linné 1758)
20 – 70 m, sandiger, steiniger oder gemischter Grund, Körper fast kreisrund, Knochenhöcker auf der Augenseite, linksäugig, Strahlen der Rückenflosse nicht verzweigt, ♀ > ♂,
ähnlich: Glattbutt/Kleist – Scophthalmus rhombus, dieser jedoch mit verzweigten Rückenflossenstrahlen, sehr träge, lässt sich von Tauchern kaum stören.
bis zentr. Ostsee, Mindestsalzgehalt 5 ‰, Nordsee, Atlantik von Norwegen bis Gibraltar, Mittelmeer, Schwarzes Meer
Scophthalmus-Arten, Kernmerkmale
| Augen | Körperoberfläche | Erste Rückenflossen-Strahlen | |
| Steinbutt Scophthalmus maximus | links | rau, unregelmäßige Knochenhöcker | keine Auffälligkeiten |
| Glattbutt Scophthalmus rhombus, | links | glatt, mit Schuppen bedeckt | Spitzen ausgefranst |
keine Auffälligkeiten an den Spitzen der ersten Rückenflossen-Strahlen
Fotos: Peter Jonas